【久しぶりに再入荷しましたシリーズ①】

○ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ
キャンティ・クラシコ2011
このワインの有名な話しですが、
ペルゴレトルテやガーゼバッセを手がけた
ジュリオ・ガンベッリが初リリースの2年間
このワインのコンサルタントをしていました。
カッチリとした頑固なサンジョヴェーゼに
魔法をかけたような柔らかで気品ある果実味。
深みと変化のある香りでワインだけでも楽しめます。
まさにモダンでも伝統派でもない個性です。
定価¥3900

IL Soffione Blog

店名でもある「IL Soffione」とは伊語で たんぽぽの綿毛の意。 綺麗で健康な葡萄畑にも生存するタンポポ。 綿毛の様に色んな場所へ飛んで行き、イタリアワインが日本中で根付く様にと思いを込めた名前です。 イタリアワインの面白さと楽しさを綴ります。